Thursday, February 15, 2007

25 Cosas que no faltan en la cocina familiar colombiana


ACLARACIÓN: (SI NO LAS TIENES EN ESTE MOMENTO, LAS HAS TENIDO)
1.la cuchara de palo con una linda mancha café que deja pensar en los pequeños despojos de comidas anteriores que han pasado por ahí.
2.el infaltable cucharón metálico con el cual se puede servir desde la agua panela hasta la crema más exquisita
3.la licuadora OSTER plateada, cromada de encendido negro giratorio
4.las cositas de decoración con imancitos, de figuras de animalitos frutitas, calendario con frase motivadora o simplemente alguna publicidad de ferretería o droguería pegadas en la nevera
5.La tula o media o colador de café artesanal que debe su tono café a la bebida del mismo nombre que pasa por ahí
6.el medio tomate cortado,o pedacito de zanahoria o cebolla larga que no acabaron de usar y reposa dentro de la nevera en la puerta con la esperanza de algún día ser consumido
7.la jarra del agua fría en la nevera pero…sin agua
8.la jarra con jugo de maracuya en la que solo queda el concho negro del jugo, que nadie quiere tomar
9.el caldo de gallina o trisazon para la sustancia
10. el micro-ondas que sirve de despensa para el pan, galletas, o el sobrado de comida
11.Las galletas saltinas cerradas para que no les entre ni un poquitico de aire después de abierta..pero ni modo… siempre entra un poquitico
12.Alguna mermelada o conserva vencida que nadie quizo comer
13.el azafran para darle color
14.una botella de vino blanco a medio abrir en la nevera de la cual nadie toma ni usa para cocinar
15.las pilas usadas en el refrigerador
16.el coje ollas en forma de manota
17.el limpion quemado en alguna parte
18.la botella de aceite donde re-envasan el aceite que ya ha sido usado
19.la cacerola que se ve que alguna vez en la vida tuvo teflón
20.la cacerola con yo no se cuantas capas de hollín de todo lo que han fritado en ella
21.Unos bananos negrooos que muestran que el paso del tiempo no es en vano
22.Algun vaso navideño o de otro motivo reeclamado a postobon o cocacola
23.Una coca cola en la nevera sin gas a la que todo el mundo le hace el fo
24.Un cajon lleno de utensilios de cocina de los cuales a duras penas se usa el 1%. se pueden destacar los siguientes: una hachuela, el maserador, el exprimidor de limones más arcaico e inimiganible, el sacador de tajaditas de huevo duro, un cortalatas manual viejisimo, un cuchillo electrico, el reloj para el huevo tibio, una tenaza más arcaica que el exprimidor de limones, entre otras más.
25.La infaltable olleta con su compañero inseparable el molinillo.